Strandgrün

Cranberry - Cranberries

Cranberry - Cranberries

Die Cranberry (Vaccinium macrocarpon) stammt aus Nordamerika und ist dort als eine traditionelle Gesundheitsbeere bekannt. Dieser immergrüne Strauch mit seinen weit ausladenden, niederliegenden Zweigen eignet sich hervorragend als Bodenbecker. Er liebt sonnige Standorte in Dünentälern und Mooren mit einem sauren humosen und nährstoffarmen Boden, der gut feucht gehalten werden sollte. Die vitaminhaltige Frucht lässt sich gut zu Marmelade, Kompott und Saft verarbeiten.

Die zu den Niederlanden gehörende Insel Terschelling ist auch bekannt für die dort wachsende Cranberry.